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La herramienta ACV de Trouw Nutrition y Solid Forest para evaluar la huella ambiental de piensos y granjas.​

La gestión rigurosa de las métricas ambientales —incluyendo la  huella ambiental completa de los productos— a lo largo de la cadena de valor es esencial para tomar decisiones informadas y orientadas a la sostenibilidad. En este contexto, Trouw Nutrition, líder global en nutrición y soluciones para el sector de la alimentación animal, mantiene un firme compromiso con la evaluación ambiental continua de sus productos y del impacto que estos generan en las granjas que los utilizan. Con este propósito, confió en la experiencia de Solid Forest para desarrollar MyFeedPrint, su herramienta de Análisis de Ciclo de Vida (ACV) e impactos ambientales, diseñada para cuantificar de forma precisa la huella de carbono y huella ambiental asociada a sus piensos y a los productos finales obtenidos en las explotaciones ganaderas.

 

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Gestión del suelo y sostenibilidad: las claves que deja el proyecto MOSOEX

El Proyecto MOSOEX nació con un objetivo claro: demostrar que una gestión agronómica más sostenible —basada en el aumento de la materia orgánica del suelo, la rotación de cultivos y la reducción del laboreo— mejora la productividad y la salud del suelo a largo plazo, reduciendo a la vez los impactos ambientales de la agricultura extensiva. Una visión que coincide plenamente con la filosofía del proyecto: el suelo no es una herencia de nuestros padres, sino un préstamo de nuestros hijos. 

Para alcanzar este objetivo, MOSOEX reunió a agricultores, centros técnicos y entidades especializadas. Entre ellas, Solid Forest desempeñó el papel clave de evaluar, con rigor científico, el impacto ambiental real de las diferentes prácticas agronómicas implementadas en decenas de explotaciones de toda España.

 

¿Qué hizo Solid Forest en MOSOEX?

Durante los dos periodos del proyecto, Solid Forest desarrolló el Análisis de Ciclo de Vida (LCA/ACV) de los principales cultivos participantes: trigo, cebada, avena, girasol, habín, guisantes y otros herbáceos extensivos. El trabajo incluyó:

• Recopilación exhaustiva de datos reales de cada explotación: fertilización, laboreo, tratamientos, consumos de maquinaria, rendimientos, etc.
• Modelización ambiental mediante Air.e LCA™, nuestra herramienta profesional, aplicando los estándares ISO 14040/44.
• Evaluación de hasta 14 categorías de impacto ambiental, incluyendo cambio climático, acidificación, ecotoxicidad, eutrofización y uso del agua.
• Incorporación de mejoras metodológicas entre anualidades (emisiones indirectas, modelado de agua, actualización de bases de datos Ecoinvent, etc.).

Este análisis permitió comparar, con métricas objetivas, sistemas como la siembra directa, el mínimo laboreo o los métodos tradicionales, así como evaluar el efecto de introducir abonado orgánico, rotaciones más amplias o reducciones del laboreo.

Resultados que evidencian el valor de gestionar mejor el suelo

Los informes muestran que las prácticas promovidas por MOSOEX —especialmente la reducción del laboreo, el aumento de la diversidad de cultivos y la mejora de la materia orgánica del suelo— tienden a:

• Reducir consumos energéticos asociados a maquinaria.
• Disminuir la dependencia de insumos externos (fertilizantes y fitosanitarios).
• Mejorar indicadores clave como cambio climático y acidificación.
• Hacer los sistemas más resilientes y eficientes a largo plazo.

Estas conclusiones apoyan el mensaje central de MOSOEX: una mejor gestión del suelo no solo mejora su salud, sino que también reduce impactos ambientales y mejora la rentabilidad futura

Conclusión

La participación de Solid Forest proporcionó al proyecto MOSOEX una base analítica sólida y transparente para demostrar, mediante datos cuantitativos, que la sostenibilidad agronómica y la sostenibilidad ambiental avanzan de la mano.
Nuestro trabajo reforzó la evidencia de que prácticas como la siembra directa, el mínimo laboreo y el uso de materia orgánica no son solo recomendaciones teóricas, sino estrategias que reducen impactos reales y medibles.

Con MOSOEX, Solid Forest reafirma su compromiso con un modelo agrícola más eficiente, resiliente y alineado con los retos climáticos actuales.

 

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Más información sobre el Silicio de Ferroblobe:

Silicio Metal de Ferroglobe

Proyecto financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU y el Ministerio de Industria y Turismo dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

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Entre 2019 y 2022 Solid Forest participó en el Proyecto SOLES, una iniciativa coordinada por el IMIDRA para evaluar la viabilidad de sustituir tratamientos fitosanitarios convencionales por la aplicación de polvo del propio suelo como método de protección del viñedo frente al oídio. A lo largo de las tres campañas agrícolas, nuestro papel fue aportar el análisis ambiental independiente necesario para validar esta técnica desde una perspectiva científica y objetiva.

Análisis ambiental de los tratamientos

Durante el proyecto desarrollamos el modelado completo del ciclo de vida del cultivo de la vid para cada parcela y tipo de tratamiento: polvo, azufre y testigo. Este trabajo incluyó el registro y análisis de insumos agrícolas, consumos energéticos, emisiones directas e indirectas y rendimientos productivos, integrados y evaluados mediante Air.e LCA™, nuestro software especializado en análisis de ciclo de vida.

 

 

 

Los resultados mostraron que la técnica del polvo tiene potencial para reducir impactos ambientales indirectos, especialmente aquellos derivados de la fabricación y transporte de fitosanitarios, presentándose como una alternativa prometedora para la viticultura sostenible.

 

Análisis foliar y evolución del cultivo

Además del componente ambiental, Solid Forest colaboró en la integración y análisis de información procedente del seguimiento foliar mediante imágenes satelitales multiespectrales SENTINEL‑2, registradas a lo largo de las tres campañas.
Este seguimiento permitió evaluar mensualmente el desarrollo vegetativo (NDVI), la evolución del vigor, la respuesta de la planta ante cada tipo de tratamiento y la influencia de factores agronómicos y climáticos.
El análisis foliar contribuyó a contextualizar los resultados ambientales, relacionando los impactos con el comportamiento real del cultivo en cada parcela, año y tratamiento.

Un proyecto que combina tradición, innovación y datos

Gracias a la participación de Solid Forest, la Comunidad de Madrid dispone ahora de una evaluación científica completa —ambiental y agronómica— sobre la eficacia y sostenibilidad de esta técnica tradicional recuperada.

El trabajo realizado aporta una base sólida para apoyar decisiones estratégicas en materia de viticultura sostenible, reducción de insumos y transición hacia modelos de producción con menor huella ambiental.

 

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Elaboramos para la agri-agencia ACODEA el estudio comparativo de los impactos ambientales asociados a los distintos sistemas de gestión de purines de cerdo en explotaciones porcinas en España. Para ello nos basamos en la metodología de Análisis de Ciclo de Vida.

http://www.acodea.es

En este estudio se han analizado los cuatro sistemas de tratamiento de purines más utilizados por las granjas de cerdos en España.  A continuación, se describe cada sistema y el punto de implantación en el que se encuentra en España:

APLICACIÓN DIRECTA DEL PURÍN EN SUELO AGRÍCOLA

Consiste en la recogida del purín de las granjas de cerdos mediante cubetas y su aplicación directa sobre suelo cultivado para abonarlo. Es el sistema generalizado de tratamiento en España. El problema de la aplicación directa es la altísima concentración de granjas de cerdos en las regiones de Aragón, Cataluña, Murcia y Segovia, donde se producen problemas de contaminación de acuíferos y modificaciones en la composición del suelo por el uso excesivo de purines en los cultivos. En 1996 de definieron “Zonas Vulnerables” en las cuales la máxima cantidad de nitrógeno permitido es de 170 kg por hectárea y año. El nuevo cambio de normativa realizado en 2018 supone la prohibición del uso de sistemas de plato, abanico o cañones para la aplicación de purín en las explotaciones agrícolas, sustituyéndolos por sistemas de aplicación que entierran el purín en el suelo.

 SECADO TÉRMICO DIRECTO (PLANTA DE COGENERACIÓN GAS NATURAL)

Consiste en secar el purín con el calor producido por una central de cogeneración por combustión de gas natural para obtener un abono estable y manejable. La electricidad producida en la cogeneración se revierte a la red eléctrica y el calor se utiliza en la planta de secado para producir abono a partir del purín. En 1998 se establecieron unas primas de ayuda a las plantas de cogeneración destinadas al tratamiento de los purines. Estas ayudas fueron eliminadas en el año 2012; entonces, las 29 plantas de cogeneración que se instalaron en España cerraron. Actualmente, una vez que han vuelto las ayudas en el año 2018 algunas de las plantas de cogeneración están volviendo a operar.

COMPOSTAJE CON TRATAMIENTO BIOLÓGICO

Se basa en la estabilización de la materia orgánica que se encuentra en el purín mediante su compostaje. En primer lugar, se separa la parte sólida del purín de la líquida mediante métodos mecánicos, añadiendo en el proceso fluidificantes. Posteriormente la parte sólida se mezcla con residuos vegetales o biodegradables para su descomposición aeróbica, este proceso tiene una duración de 3 o 4 meses. La fracción líquida se utiliza para Para fertirriego. En cuanto al tratamiento biológico del purín, se trata de añadir sistemas fisicoquímicos al purín que faciliten la descomposición aeróbica. El purín, por su bajo contenido en carbono y alto en nitrógeno, tiene un proceso de descomposición muy lento que se acelera gracias a estos tratamientos. Al finalizar el proceso se obtiene compost de mejores características para el abonado de cultivos. En algunos casos la fabricación del compost no incluye la aplicación de tratamientos biológicos.

BIOMETANIZACIÓN Y EVAPORACIÓN (PLANTA DE COGENERACIÓN DIGESTATOS)

Estas plantas permiten la producción de biogás mediante la digestión anaerobia del purín mezclado con restos vegetales. Este biogás se utiliza como combustible en la propia planta de cogeneración generando electricidad y calor. El calor generado se utiliza para secar los restos del digestato y para mantener la temperatura necesaria para que se produzca la digestión anaerobia. Los sólidos que se producen como residuos en estas plantas de cogeneración se utilizan como abono en cultivos. Actualmente en España son pocas las plantas de biodigestión instaladas por su alto coste.

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